Svineribbe asiatisk

Oppskrift på deilig, klissete ribbe med masse smak! Saftig svinekjøtt, en glaze med asiatiske smaker, servert med friske grønnsaker! Hot kålsalat er godt tilbehør til asiatisk ribbe. Her finner du oppskriften på asiatisk ribbe, som Hellstrøm tilberedte i programmet Jul med Hellstrøm.

Salte og pepre ribben gjerne et par døgn i forkant, og lag.

Så da ble det en asiatisk vri på det hele, og det ble faktisk helt sjukt digg. Saftig og mørt svinekjøtt med intense smaker av ingefær, koriander. Asiatisk marinert ribbe på 12 timer. I de fleste land er ikke svineribbe typisk julemat, det er et ganske så nordisk fenomen vi kan spore helt. Rut opp ribben og stek den i pannen med svorsiden ned til den blir gyllenbrun.

Flytt stykket over i en stor ildfast form eller ovnspanne og kok ut stekepannen.

Bruk rester av stekt ribbe til denne smaksbomben! Herlig smaksrik, litt klissete ribbe med gode asiatiske smaker. Glasert ribbe med asiatisk tilbehør er en perfekt måte å bruke ribberestene på og det tar bare en halvtime å lage det av ribberestene dine! En utradisjonell variant, men minst like god som klassikeren. Prøv en ribbemiddag med asiatisk vri! Sødmefullt kjøtt med syrlig råkost. Er du ribbet for inspirasjon men har fremdeles rester i kjøleskapet?

MENY- Laugets Espen Lie vet råd. Med enkle grep tar du ribba til nye og asiatiske høyder. De kaller det «pork belly», vi kaller det ribbe. Helt garantert – med masse deilige asiatiske krydder er dette perfekt fyll. Krydder – Hvorfor kan man ikke lage ribbe om sommeren? Det er en supergod asiatisk type chilisaus som er blitt veldig trendy i det siste.

Andreas Viestad gir deg oppskrift på klassisk og asiatisk ribbe. Karlas favorittribbe er glasert med en blanding av blant annet ingefær og honning.

Helt nydeli, en oppskrift du må prøve! Det er helt sikkert mange av dere som har en del rester igjen etter ribbemiddagen. Ribbe trenger ikke nødvendigvis å serveres med klassisk tilbehør som potet, medisterkake og surkål. Hva med å lage asiatisk tilbehør til ribba?

Klassisk ribbe, sous vide- ribbe, tacoribbe eller asiatisk -norsk fusion- ribbe? Smak har samlet de beste ribbeoppskriftene. I går hadde jeg en skikkelig glad mage. Ikke bare fordi magen inneholder en liten lillesøster, men fordi vi hadde spist en. Ribbe er for veldig mange førstevalget på selve juleaften, og da er det som regel tradisjonell ribbemiddag de fleste går for. Før og etter julaften er det derimot.

Ribbe er den ubestridte favoritten i norske hjem på julaften. Ribbe er folkefavoritt i jula, men ribbe er også en fantastisk råvare som vi kan bruke året rundt. De fleste spiser ribbe til jul, men det kan absolutt anbefales til sommer og flere ganger i året…. Det smaker helt fantastisk og dersom du er ute.

I dagens program har Varden-kokk Fredrik Nordahl fått besøk av Thomas Vinje Lundemo fra Mathuset i Skien. Han disker opp med lekre retter.